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GRAINES A GOGO

 

 

 

(Sources : chezrequia.com)

 

J’ai décidé d’arrêter

de casserdu sucre sur ma santé.

 

Depuis environ 28 jours,

j’évite le petit carré blanc

(ça c’est le sucre « ajouté »)

et j’ose partiellement le boycott des aliments

qui se terminent par »ose »  toujours :

fructose, saccharose, glucose voire lactose…

 

Mon petit déjeuner

étant principalement, édulcoré…

j’ai décidé

de ses péchés… le sucrer !!!

 

J’ai donc pris de la graine

et me suis dirigée

vers un granola qui draine

de l’énergie bien placée.

 

Recette promise

description courte permise

mais vous faites … à votre guise :

 

200g de gruau d’avoine

200g de flocons de quinoa

200g de graines et noix mélangées : noix de pecan, cajou, amandes, pistaches et graines de lin, courge, chia.. au choix

100 ml d’huile de coco fondue, pour la santé, elle est number one!

 

Le lien

lors de la cuisson de tous ces ingrédients

tient

dans un smoothie fait de : 1 pomme, 1 kiwi et de l’eau, dernier élément.

 

Tous ces ingrédients

sont ensemble, à mélanger

et sans les ménager

les étaler sur une plaque de cuisson avec papier sulfurisé,

30 minutes au four à 150 degrés.

 

Vous en retirez un ramassis

de graines

qui croustillent

et à mettre au sec

pour vous permettre

de tenir la semaine

en pleine forme, c’est promis !!!

 

 

 

 

 

 

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DAROCO, BÔ RESTAU

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(Source : le Fooding, credit photo : Benoît Linero)

 

A tester rapidement

parce qu’il est important

de rester encore quelques temps

dans les couleurs des vacances

Bleu du ciel.

Et vert d’eau.

On reprendrait volontiers un petit verre de ces douces nuances!

Ou un plat de resistance.

Avant d’attaquer la rentrée de septembre.

 

Blue, green, beige. Colors of summer. Sky, sea, sand… Daroco is this new restaurant just opened in Paris and has the exact tones of our past summer holiday in its design interior display. Looking forward to tasting good old summer memories! Soon. Keep you posted!

 

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OLIVIER

Olive oil

(Source : sunday-suppers)

 

Le « jus » de l’été.

Pur, vierge, raffiné.

Simple mais sophistiqué.

Packaging épuré.

Juste dose d’authenticité.

Rien d’autre à ajouter.

CQFD

 

Olive oil could be the summer juice. Pure product, simple packaging. Delicious and clean. Beauty is just there. Nothing to add.

 

 

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BLEU DU CIEL !

Bleu je veux - POLLYPAPIERLEBLOG

 

(Source : foodiesfeed)

 

Sacre bleu!

Que du gris à gogo

dans notre présente météo.

 

Démodée la nuance fifty!

On veut du bleu!

C’est donc parti

pour une semaine indigo.

 

 

Too much grey in the sky lately! Those shades are not trendy anymore. It is Spring after all! Blue should color our days. So let’s « blue » our food for a good start…

 

 

 

 

 

 

 

 

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CHAUD-BUSINESS


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(Source : call me cupcake)

 

Le chocolat es-il un produit d’hiver ?

Oh oui !

Chaud et bien garni dans de petites cuillères

il dévergonde une tasse de lait dans la plus parfaite harmonie !

 

Indécente alchimie !

 

Chocolate is definitely a winter staple food.

Follow the recipe and enjoy that indecent sweetness !

 

savourer le chaud-business

 

 

 

 

 

 

 

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LA MAISON PLISSON OU LE BEL ALIMENTAIRE

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(Crédit Photos : le polyedre.com)

 

Aujourd’hui, petite visite dans une épicerie peu ordinaire.

La Maison Plisson ou  comment proposer le bel alimentaire.

 

Polly s’y est rendue car toute la charte graphique

de ce magasin emblématique

a été pensée par le studio Be-Poles, tellement représentatif

du graphisme parisien bon genre, tendance et chic.

 

Comme dans tout « super marché »

Beaucoup de papiers y sont utilisés

pour la viande, la charcuterie, la boulangerie…

ainsi que toutes les boîtes au rayon épicerie.

 

C’est bien vu.

Il y a du Bleu, du Blanc et du Rouge.

C’est Français comme la plupart des produits

vendus là-bas aujourd’hui.

Le moindre détail a été passé en revue.

Tous les codes de l’épicerie traditionnelle

ont été remis au goût du jour.

Y foisonnent de merveilleux détails visuels.

 

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Ce fut donc la journée du 3 décembre de Polly.

Savourer un moment de shopping ordinaire au pays de détails, jolis!

 


detailler

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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DÉTOX CHARBONNEUSE

 

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Détox charbonneuse I POLLYPAPIERLEBLOG

 

Polly lit le « ELLE » depuis 30 ans…

Et quand un article y parle de jus noir

elle s’y attarde, forcément !

Il s’agit d’une limonade au charbon actif à boire

pour rendre notre ventre plat…c’est tentant.

Le noir, c’est LA couleur de Polly.

Et le gris aussi.

 

Ces deux couleurs, dans une boisson

c’est inhabituel, inattendu mais délicieusement bon !

 

 

Pour celles qui ne lisent pas le ELLE,

la recette de la limonade détox, c’est par ici :

– 425 ml d’eau

– 25 ml de sirop d’agave

– 100 ml de jus de citron

– 1 gr de charbon actif soluble (vendu en pharmacie).

 

Et le lait de noix de cajou, tout gris

à préparer dans un blender, c’est par là aussi :

– 425 ml d’eau

– 3 dattes dénoyautées

– 1 poignée de noix de cajou

– quelques gouttes d’extrait de vanille

– 1 c.à café de sirop d’érable

– 1 c.à café rase de charbon actif.

 

 

 

 

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Le jus noir

se boit le matin

et le gris, le soir.

Hop hop hop, on commence demain.

 

I read this weekend in my ELLE magazine that the activated carbon makes your belly flat…oh tempting. But what attracted my eyes, was the color of the drinks you could make to help you to reach that goal : black and grey. oh unexpected ! And delicious ! Recipe is here : one glass in the morning of the following mix (3 days) : 425 ml water, 25 ml agave syrup, 100 ml lemon juice, 1g of activated carbon. At dinner, have a glass of cashew nuts milk : 425 ml water, 3 dates, 1 handful of cashew nuts, some drops of vanilla extract, 1 coffee spoon of maple syrup and 1 tea spoon of activated carbon.  ENJOY !

 

 

 

 

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THE BUTCHER’S DAUGHTER New York City

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(Photos : Pollypapier)

 

Après trois semaines passées au pays de l’oncle Sam

Polly se devait de vous parler de ses coups de coeur.

 

Pour le petit restaurant THE BUTCHER’S DAUGHTER, elle se pâme.

Dans la catégorie, petits repas sans viande, assurément un des meilleurs !

 

Des plantes vertes, du bois brut, des jus pressés, des salades folles.

Et un petit déjeuner digne d’anthologie.

 

A Nolita, en tête des endroits tendances, il caracole.

Ce fut un vrai festin, pour les yeux et les papilles.

 

The Butcher's Daughter - NYC - POLLYPAPIERLEBLOG_004

 

 

 

Polly is back from the US after three weeks spent overthere. Four days spent in New York City. We were pleased to discover close to our hotel, this little trendy restaurant THE BUTCHER’S DAUGHTER. No meat, only veggies, nuts and great kinds of breads. Simple deco, raw wood, old doors, Mason jars…even the bathroom was well furnished…Unforgettable moment for the family! If you stop by, up here are all you need to please yourself!

 

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NEW TOPICS ON THE BLOG ⎢ le blog-notes évolue

Un changement significatif dans la vie professionnelle de Catherine, a été amorcé.

Elle gère maintenant un atelier de cuir mais crée encore du PollyPapier sans discontinuer.

 

Avant sur ce blog, Polly, son double, écrivait singulièrement sur le papier.

Maintenant, elle va publier plus particulièrement « DES papiers ».

Selon ses envies, ses coups de coeur et si elle est d’humeur.

 

Quelques mots résument les nouveaux sujets à venir sur le blog-notes :

CURIOSITE – INSPIRATION – PREFERENCES – EXPRESSIONS

PAPIER – DECORATION – CUIR – MODE – RECREATIONS.

 

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(Source : My Pinterest – Likes)

La CURIOSITE est un vilain défaut…

Non, elle fait vibrer, franchir des murs et avancer plus vite.

Créativement, on s’agite !

 

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(Source : My Pinterest – Shiny words)

Le monde est une telle source d’INSPIRATION.

Les yeux grands ouverts, Polly Polly run run partout, avec agitation

pour trouver son bonheur même au détour d’une conversation.

 

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(Source : My Pinterest – Manger Beau)

Polly est belge. Polly a la frite et chérit ses trésors.

Elle a une préférence pour tout ce qui vient du Nord.

L’épuré, le blanc, le noir, le graphique … des sujets d’or.

 

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(Source : My Pinterest – Likes)

Une passion pour les mots.

Des mots sur un blog-notes pour la dire.

En une juste EXPRESSION.

 

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(Source : My Pinterest – Papiers)

Une passion pour le PAPIER.

Sans distinction, pour sentir, pour toucher.

On ne va pas s’arrêter.

 

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(Source : My Pinterest – Special Spaces)

Une passion pour la DECORATION.

Des articles, de la communication,

du sens et de la cohérence.

Positives et addictives vibrations.

 

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(Source : My Pinterest – Cuir)

Une passion pour le CUIR.

Des odeurs, un toucher, une gestion à fleur de peau.

Pas facile et nouveau.

Mais Polly est dure à cuire.

 

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(Source : My Pinterest – Fashionable)

Une passion pour la MODE.

Toute une vie plongée dedans.

Un sens, un rendu,

des formes, de la tenue.

Encore et encore, inlassablement.

 

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(Source : My Pinterest – Likes)

 

Une passion pour la RECREATION.

Celle qui instruit, qui guide, qui dit.

Celle qui enflamme les réseaux et permet en vrai,  les relations

Parce que sans les autres, sans vous, ce blog-notes ne permettrait pas à Polly et son double, d’être épanouies…

 

 

This blog is changing a bit. Before Polly (actually her « double me », Catherine ) was posting things about paper. Now she is going to post papers about many other subjects. Some words have a special place in her life. These words make a pretty good summary of what’s important for her.

CURIOSITY :She is curious. That helps to move on…

INSPIRATION : She gets inspired by almost everything. And this world is full of everything !

PREFERENCES : She comes from Belgium, the North. Where black, white and graphic design are so important.

PAPER : She is more than ever in love with paper. And she keeps designing placemats for her brand PollyPapier.

DECO : She would die for decoration. The deco press is beginning to know her…she is blushing…

LEATHER : She works now in a leather workshop. Tough to be the boss but having fun wins !

FASHION :Polly used to work in the fashion world. Because she had to. Because fashion is an addiction.

BLOGGERS BREAK : And finally, Polly is willing to meet more and more people. Is willing to learn how to manage life/blog/work/kids. Thanks to bloggers meetings, she and Catherine are able to reach some goals.

Thanks to you, Polly and Catherine are happy !

 

 

 

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