Le papier a la frite 3 - PollyPapierLe papier a la frite 4 - PollyPapierLe papier a la frite 8 - PollypapierLe papier a la frite 7- PollyPapier

(Source : Manger…beau)

 

Le parallélépipède le plus célèbre de la planète est parmentier.

Accessoirement, il est belge aussi.

Mais fallait-il le préciser?

 

La pomme de terre à la taille de guêpe, affectionne essentiellement  l’huile.

Elle en brûle pour les bains chauds, très chauds même.

Et en roussit de bonheur à chaque fois.

Elle aime finir dans l’assiette de manière sulfureuse…avec du papier,

Une pointe de sel,

Et à toutes les sauces.

 

Les origines de Polly sont dans ce tubercule frit.

En faire un papier, s’imposait.

 

Frites et papier sulfurisé, une combinaison gagnante

pour une mise en appétit élégante.

 

 

 

PollyPapier vous suggère, les articles suivants :